সহযোগিতা ছাড়া জুলাই সনদ বাস্তবায়নের দাবি পরস্পরবিরোধী : স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
ডার্ক চকোলেট মুজ তৈরির রেসিপি
নিজ হাতে করা বিশেষ কোনো পদ সব সময় বিশেষ। এতে এক অন্যরকম ভালোলাগা কাজ করে। তেমন একটি রেসিপি দিয়েছেন মুমতাহিনা মেহনাজ অনিভা।
ডার্ক চকোলেট মুজ
উপকরণ
ডার্ক চকোলেট ২০০ গ্রাম, কোকো পাউডার ৩০ গ্রাম, হুইপড ক্রিম ৫০ গ্রাম, ডানো ক্রিম ৩০ গ্রাম, আইসিং সুগার ২০ গ্রাম, গলানো জেলাটিন ৪০ মিলি, কফি ফ্লেভার ১ গ্রাম, লবণ ১ গ্রাম।
সাজানোর জন্য
ওরিও বিস্কুট ৫-৬টি, চেরি ২-৩ টুকরা, পুদিনাপাতা পরিমাণমতো।
যেভাবে তৈরি করবেন
১. সব উপকরণ একসঙ্গে ৫-৬ মিনিট বিট করে গোল মোল্ডে ঢেলে জমিয়ে নিন।
২. জমে গেলে ওপর থেকে মেল্টেড চকোলেট ঢেলে পাশে ওরিও বিস্কুট ক্রাম্ব করে ডেকোরেশন করুন। ব্যস, হয়ে গেল ডার্ক চকোলেট মুজ।
কমেন্ট